Chiara e fresca. Beverina dal colore dorato opaco. Schiuma abbondante e persistente. Il gusto iniziale leggermente dolce e fruttato, chiude prima con un allungo più secco e deciso, virando sull’amaro nel finale.
Colore decisamente più ambrato con una schiuma persistente e compatta. Il gusto delicato dal primo sorso lascia subito spazio all’amaro che diventa protagonista, creando piacevolmente contrasto, da rendere più gradevole il consumo del sorso successivo.